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Blog : Cuisine Campagne

28 Août

Qui est Lilo ?

Lilo est une jeune femme d’une trentaine d’années, revêtant plusieurs casquettes culinaires en plus de son rôle de Maman : blogueuse, auteur, photographe… et, surtout, cuisinière hors pair !

 

A lire son A Propos, elle est tombée dans le chaudron quand elle était petite ; elle a toujours vu ses parents cuisiner ou s’occuper du potager familial…

 

Son blog ?

C’est en Mars 2006 que Cuisine Campagne fait son apparition sur la blogosphère culinaire. Lilo y partage son amour de la cuisine mais pas que. Elle fait également l’apogée de la nature, du terroir et de la consommation locavore.

 

Sur ce blog, ne cherchez pas la recette de la pâte à crêpe. Allez plutôt voir la recette des crêpes au lait d’avoine et à la bergamote. Linda Louis est comme ça : elle ne se contente pas de cuisiner et revisite la moindre recette. Ne vous inquiétez pas : beaucoup de recettes restent largement accessibles bien que d’autres demandent certains ingrédients ou machines spécifiques.

J’aime ?

J’ai eu l’occasion de croiser Linda Louis à la brocante de Saint-Martin d’Auxigny où elle chine certains objets pour les photographies de ses livres. C’était en 2011 (Juillet ?), j’étais encore enceinte… C’est là que j’ai appris qu’elle était auteur culinaire. J’ai googlisé son nom et suis tombée sur son blog un peu par hasard. Je l’ai découvert avec un certain plaisir dans la mesure où elle n’est pas avare d’explications quant à l’origine des recettes proposées. Chaque recette est très détaillée et superbement illustrée.

 

J’y ai trouvé la recette de la galette de pommes de terre berrichonne… Bien faite, c’est tellement bon ! Mais j’attends toujours de l’essayer !

 

Au moins pour le plaisir des papilles et des yeux !

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Publié par le août 28, 2012 dans Blogs

 

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