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Archives Mensuelles: août 2012

Blog : Cuisine Campagne

Qui est Lilo ?

Lilo est une jeune femme d’une trentaine d’années, revêtant plusieurs casquettes culinaires en plus de son rôle de Maman : blogueuse, auteur, photographe… et, surtout, cuisinière hors pair !

 

A lire son A Propos, elle est tombée dans le chaudron quand elle était petite ; elle a toujours vu ses parents cuisiner ou s’occuper du potager familial…

 

Son blog ?

C’est en Mars 2006 que Cuisine Campagne fait son apparition sur la blogosphère culinaire. Lilo y partage son amour de la cuisine mais pas que. Elle fait également l’apogée de la nature, du terroir et de la consommation locavore.

 

Sur ce blog, ne cherchez pas la recette de la pâte à crêpe. Allez plutôt voir la recette des crêpes au lait d’avoine et à la bergamote. Linda Louis est comme ça : elle ne se contente pas de cuisiner et revisite la moindre recette. Ne vous inquiétez pas : beaucoup de recettes restent largement accessibles bien que d’autres demandent certains ingrédients ou machines spécifiques.

J’aime ?

J’ai eu l’occasion de croiser Linda Louis à la brocante de Saint-Martin d’Auxigny où elle chine certains objets pour les photographies de ses livres. C’était en 2011 (Juillet ?), j’étais encore enceinte… C’est là que j’ai appris qu’elle était auteur culinaire. J’ai googlisé son nom et suis tombée sur son blog un peu par hasard. Je l’ai découvert avec un certain plaisir dans la mesure où elle n’est pas avare d’explications quant à l’origine des recettes proposées. Chaque recette est très détaillée et superbement illustrée.

 

J’y ai trouvé la recette de la galette de pommes de terre berrichonne… Bien faite, c’est tellement bon ! Mais j’attends toujours de l’essayer !

 

Au moins pour le plaisir des papilles et des yeux !

 
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Publié par le août 28, 2012 dans Blogs

 

Marque-pages #1 : Gourmandise

Premier article pour ma catégorie Marque-pages. Les images viennent de DeviantArt ou de Cuisine Campagne.

 

 

 
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Publié par le août 24, 2012 dans Marque-pages

 

[Cheveux] Eau Coiffante Démêlante

Je cherche ? J’ai les cheveux qui arrivent au milieu de mes omoplates. Mon problème  ? Depuis mon accouchement, j’ai énormément de mal à démêler mes longueurs.
J’ai testé : Eau Coiffante et démêlante, à la fleur de tilleul
Marque : Yves Rocher
Prix : 10,20€

J’ai aimé :
L’odeur. Mon Homme aime moins  : ça lui rappelle ses allergies.
L’efficacité pour le démêlage

J’ai moins aimé :
Le prix un peu élevé
Quand on a les cheveux longs (ou une très grand difficulté à démêler), la bouteille descend très vite
Le spray nous empêche d’utiliser le précieux liquide jusqu’au bout…
Je cherche toujours le côté coiffant de cette eau  mais ce n’est pas cela qui m’intéressait  !

Conseil : Si vous êtes une adepte des lissages au fer, je vous conseille de l’utiliser avant brushing. Pour celles qui frisottent facilement, il ne faut pas avoir peur de quelques retouches (minimes  !) car c’est une eau…

 

 
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Publié par le août 15, 2012 dans Cheveux

 

[Chambre d’hôte] Le Petit Hureau

Le Petit Hureau

Route de Montsoreau

Dampierre sur Loire

49400 Saumur

Nous sommes venus à 4 + Mecton.

Chaque chambre peut loger jusqu’à 4 personnes (98€ la nuitée+le petit-déjeuner)… C’est toujours bon à savoir.

Cette maison d’hôtes possède une situation géographique de choix. Nous sommes à quelques mètres de la Loire et est longée par un piste cyclable nous permettant d’aller se promener dans les villages alentours et de profiter des troglodytes.

Elle possède deux corps de bâtiment dont un datant du XVème siècle et en partie troglodytique.

La salle de petit-déjeuner/repas est, en fait, une ancienne cave.

Les chambres sont toutes indépendante de la maison.

Nos chambres étaient la chambre Sophie (décorée comme une ancienne salle de classe avec grande douche à l’italienne dans la salle de bain) et la Chambre Bleue (façon Bord de Mer, avec baignoire). Toutes les deux étaient spacieuses, très lumineuses et propres.

Le linge de toilette est fourni : de grandes serviettes toute douillettes et gants de toilette. Vous trouverez également un petit savon par personne.

Cependant, elles souffrent d’un problème : le parquet. Lorsque les voisins sont corrects et discrets, cela passe sans problème mais quand les voisins claquent les portes, marchent fort (voire courent) dans leur chambre, c’est plus compliqué ! Nous avons eu de la chance 1 nuit sur les deux.

Nous avons été un peu déçus par le petit-déjeuner. Les quantités étaient justes et j’ai eu le sentiment d’être rationnée : peu de céréales, limite d’une tranche de brioche par personne… Un matin, nous avons eu des pains au chocolat : là, je comprends qu’il n’y en ai qu’un par personne. Je n’aime que la confiture fruits rouges, je n’en ai pas eu. Il n’y a pas de miel… Cependant, la qualité était là !

Le repas que nous avons pris ici était parfaitement présenté et délicieux : galipettes, flan de courgette, riz, filet de dinde avec crème et champignons et vacherin au café avec crème anglaise. Cependant, je fais une allergie à la vanille (loupé pour la crème anglaise ! J’aurais aimé qu’il demande avant de servir…) et je n’aime pas le café mais n’ai pas craché sur les morceaux de meringues.

Christian et Sophie Pommery sont des personnes très sympathiques et souriantes, très disponibles. Vous serez également accueillis par Babou, une chienne de 10 ans. Elle aboie pas mal à votre arrivée mais elle ne réclame que des câlins… et vous ne l’entendrez pas dans la nuit. N’oubliez pas ses copines, les poules.. que l’on entend pas non plus.

 
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Publié par le août 7, 2012 dans Chambre d'hôte